中國奶制品
首頁> 地方政策> 就奶牛養殖及生鮮乳收購環節獸藥監管做出規定

就奶牛養殖及生鮮乳收購環節獸藥監管做出規定

各省、自治區、直轄市畜牧獸醫(農牧、農業)廳(局、委、辦),新疆消費建立兵團畜牧獸醫局:

為進一步增強生鮮乳質量平安監管,促進奶業安康開展,依照國務院有關工作請求,現就進一步增強從奶牛養殖到生鮮乳收買環節獸藥監管工作通知如下。

一、進一步明白主體義務

根據《中華人民共和國農產質量量平安法》《乳質量量平安監視管理條例》等法律法規,奶牛養殖者、生鮮乳收買者對其消費、收買、運輸的生鮮乳質量平安擔任,是生鮮乳質量平安的義務主體。各級畜牧獸醫行政主管部門要組織催促轄區內奶牛養殖場(小區)、生鮮乳收買站落本質量平安主體義務,簽署生鮮乳質量平安承諾書,承諾養殖過程中恪守獸藥平安運用規則,嚴厲執行休藥期規則,不在飼料、飲水、生鮮乳中添加違禁藥物和其他有害物質;承諾生鮮乳收買活動中不添加國度明令制止的添加物或其他非法添加物質。

二、進一步增強奶牛養殖獸藥等投入品運用管理

(一)標準獸藥等投入品運用

各級畜牧獸醫行政主管部門要嚴厲依照養殖、飼料、飼料添加劑和獸藥等方面的法律規則,突出生鮮乳質量平安關鍵點控制,催促指導奶牛養殖場(小區)標準飼料、飼料添加劑和獸藥等投入品運用管理,從源頭控制生鮮乳質量。

要催促養殖者依據《中華人民共和國畜牧法》,樹立完善投入品運用記載;樹立投入品供給商采購審核制度,檢查獸藥、飼料等產品的合法資質證明和質量合格證書等資料;嚴厲落實獸用途方藥采購管理制度,嚴厲執行休藥期和泌乳期用藥規則,對獸藥運用記載,要增加標注休藥期執行狀況、獸用途方藥運用等項目內容;嚴禁濫用獸用抗菌類藥物及激素類藥品。

(二)增強獸藥等投入品運用監管

各級畜牧獸醫行政主管部門要以核對奶牛養殖檔案和個體安康檔案為抓手,全面檢查轄區內奶牛養殖場(小區、戶)飼料、飼料添加劑和獸藥運用狀況,重點檢查能否存在運用禁用獸藥、人用藥、原料藥、假劣獸藥等,以及能否存在超范圍、超劑量用藥、不執行休藥期、濫用獸用抗菌藥和激素類藥等違法違規行為。要對基層動物診療機構奶牛疾病診斷治療和用藥狀況停止檢查,必要時追蹤至奶牛養殖場(小區、戶)。

三、進一步增強生鮮乳收買站管理

(一)標準生鮮乳收買活動

縣級畜牧獸醫行政主管部門要標準生鮮乳收買答應證核發,增強生鮮乳收買資歷的市場準入管理,嚴厲檢查創辦條件;鼓舞乳制品消費企業建立或收買生鮮乳收買站,并將生鮮乳獸藥殘留檢測關口前移至生鮮乳收買站,提早管控獸藥殘留風險。各級畜牧獸醫主管部門要催促指導生鮮乳收買站樹立質量平安運轉體系,嚴厲管控生鮮乳收買質量,嚴把生鮮乳收買前質量關,標準填寫生鮮乳收買、銷售和檢測記載。

(二)增強生鮮乳收買站監管

各級畜牧獸醫行政主管部門要全面檢查轄區內生鮮乳收買站“兩證一單”,即生鮮乳收買答應證、準運證明和生鮮乳交接單,檢查生鮮乳收買、銷售和檢測記載臺帳,落實分戶留樣制度。重點檢查能否存在非法添加等違法行為,嚴厲打擊非法從事生鮮乳收買活動,嚴禁收買違背平安用藥和休藥期規則等不契合質量平安規范的生鮮乳,經檢測不合格的應予銷毀或采取其他措施停止無害化處置。對有證據標明已流入乳制品消費環節的存在質量平安風險的生鮮乳,要及時通報同級食品藥品監管部門,啟動清查機制,保證上市乳制品的質量平安。

四、進一步增強生鮮乳獸藥殘留監控

各級畜牧獸醫行政主管部門要依照生鮮乳質量平安規范,強化生鮮乳中非法添加物質、污染物、獸藥殘留等檢測工作,分離我部《2015年度動物及動物產品獸藥殘留監控方案》(農醫發〔2015〕4號)和《2015年全國生鮮乳質量平安監測方案》(農牧發〔2015〕1號),組織制定轄區生鮮乳質量平安監控殘留檢測方案。加大轄區內生鮮乳收買站的監控力度,恰當抽檢一定數量乳制品消費企業收買的生鮮乳。對發現的非法添加或殘留超標產品,要跟蹤追溯,查清問題本源,堅決根絕相關生鮮乳流入市場和乳制品消費加工環節。

返回【中國奶制品網首頁】

相關資訊

山東地區的奶可以放心喝,今年抽檢合格率100%-(2018-12-9 19:14:21)

黑龍江嚴查乳制品生產流通環節-(2018-5-5 15:50:54)

吉林大學與國家乳業工程技術研究中心聯合招收簡章-(2018-5-5 11:45:47)

廈門多項新規4月起實施貼牌洋奶粉將不得入境-(2018-5-5 11:43:31)

泰安市民嘆奶價上漲乳企高價收購仍陷"奶荒"-(2018-5-5 11:39:49)

湖南奶粉“老字號”或淡出市場-(2018-5-5 11:37:06)

      中國奶制品網是中國乳業行業第一門戶網站,集聚各地乳業公司、信息資源整合,是乳業公司在互聯網的聚居地。平臺包含了乳業資訊,乳業風向,乳業前沿,乳業學院,乳業生活,乳業商協會等信息。

      本網部分內容轉載自其他媒體,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點,其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容,本站不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如若本網有任何內容侵犯您的權益,請及時發郵件溝通,站長郵箱:[email protected] 本站將會在24小時內處理完畢。

合作:發稿,欄目租用一切合作

QQ:3035525123

郵箱:[email protected]

客服:點擊這里給我發消息

 
QQ在線咨詢
合作咨詢QQ
3035525123
文章發布QQ
3035525123
阜新福利彩票电话号码