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當前是如何做到全球乳業前十強,蒙牛、光明只能看看

2008年發生了很多大事,但是對于乳制品行業最大就是事情莫過于“三聚氰胺”事件。那時的國產奶被打上“不干凈”的標簽,即使事不關己,也照樣殃及池魚。那時的人們已經開始養成了喝牛奶的習慣,特別是小孩子,出現如此大安全事件,國內乳制品行業遭受了滅頂之災。

過去了10年,我國的乳制品行業早已復蘇,當年在國際上毫不起眼的伊利股份經過十年間的發展已經連續幾年進入全球乳業前十強,亞洲乳業第一的巨頭。

上個月公布的2018年半年報顯示,伊利營業收入399.43億元,同比增長19.26%,是行業10%平均增速的兩倍;凈利潤34.46億元,扣非凈利潤32.28億元,穩居行業第一的寶座!

2018年伊利全年目標計劃實現營業總收入770億元,利潤總額75億元。照上半年的業績來看,想要完成這個全年目標似乎并不是很難,那么伊利又是依靠什么一舉擊敗蒙牛、光明,成為中國乳業霸主的呢?

主要產品貢獻突出

從半年報中很快我們發現,今年上半年伊利液態奶、冷飲、奶粉、酸奶四大產品業務表現非常突出。其中液態奶、冷飲、奶粉營收分別為319.2億、37.25億、38.67億,同比增長分別為20.5%、15%、27%,其中液態奶依舊作為核心產品,為業績貢獻最大。截止2018年6月,伊利常溫液態類乳品的市場滲透率為81.2%,比上年同期提升了2.7%,嬰幼兒配方奶粉在母嬰渠道的零售額比上年同期增長38.7%。

4月份后進入淡季常溫液奶增速仍達到10-15%,常溫市場占有率達到35%以上,同比提升超過2%;低溫市占率接近18%,,提升近1%;嬰幼兒奶粉市占率6.2%。

多品牌效應創造銷量

在產品方面,伊利不斷加速研發創新升級,產品創新能力勢不可當。2018年上半年,伊利的“金典”、“安慕希”、“每益添”、“金領冠”、“暢輕”、“Joy Day”、“甄稀”、“巧樂茲”等重點產品系列的銷售收入比去年同期增長 30%以上;伊利新品銷售收入占比較上年同期提高了 5 %。伊利已打造11個銷售額超10億的品牌,特別是安慕希酸奶就完成了上百億的銷售量。

多產品結構開拓新市場

2018年先后推出了植物蛋白飲料“植選”系列豆乳、女士配方奶粉“優悅”、高端飲用型酸奶“暢輕PET”、果昔酸奶飲品“果果昔”等產品深受消費者喜愛,除了涉足植物蛋白和果昔領域的同時,伊利也在極力布局功能性飲料市場,推出功能性飲料新品“煥醒源”。

直接面對的功能性飲料巨頭“紅牛”的正面競爭,伊利作為后來者具有品牌的號召力,不過在新領域下開拓一條大道,同時還面臨著二三線功能性飲料企業的夾擊。能否取得像植物蛋白和果昔領域的成功,需要分析這類消費者需求,以及加速研發進度。

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