中國奶制品
首頁> 信息化資訊> 中科鴻基原料亮相FIC2019

中科鴻基原料亮相FIC2019

2019年3月18日,第23屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC2019)在上海國度會展中心浩大開幕。中科鴻基生物科技有限公司攜旗下全新食品原料N-乙酰神經氨酸驚喜亮相,遭到會場的普遍關注。中科鴻基生物科技有限公司,自2010年開端努力于生物科技產品的研討與開發,將具有自主學問產權的高科技科研成果產業化,力爭成為新興生物化工與生物制藥行業技術的領跑者。經過9年的沉淀,除了在全新食品原料N-乙酰神經氨酸范疇的勝利,同時樹立了以北京為中心掩蓋全國的銷售網絡,取得了業內的普遍認可。據悉,全新亮相的N-乙酰神經氨酸是一款高科技、大安康、多用處的新型食品原料,是順應新時期人們安康生活新需求的里程碑式新產品。

作為行業全球范圍最大的FIC展會,素有“食品添加劑和配料行業風向標”之稱,是各大企業新產品新技術的首推平臺。今年的展會共有來自全球33個國度和地域的1568家知名企業攜最新成果參展。在眾多企業的浩蕩氣勢下,中科鴻基的新品仍然憑仗獨有的優勢脫穎而出,成為展會上的焦點。

N-乙酰神經氨酸又稱燕窩酸或唾液酸,由中科鴻基生物科技有限公司承接中國科學院微生物研討所研發了20年的技術,并結合停止產業化開發。該項目榮膺國度“八五”、“九五”、科技部863科技攻關重點專題和國度973重點研討專項,是全世界獨有的技術,戰略價值顯而易見。該新型食品原料首先需求用一株自然的大腸埃希氏菌應用葡萄糖和玉米漿發酵后產生純自然多聚唾液酸,然后經過滅菌,水解成為唾液酸,再經過超濾,脫色,濃縮,結晶,枯燥等步驟制得。提純后的產品純度可達98%以上。其中的消費菌株SA-8于1993年從自然水體中別離取得,已在國度菌種保藏中心作為專利菌株保藏(CGMCCNo.5585),為中科鴻基生物科技有限公司所獨有,在全世界也僅此一株,從基本上保證了該新型食品原料來源在目前市場的獨一性,而其他公司無法復制,可以最大水平保證平安和質量。2012年中科鴻基生物科技有限公司向國度衛生和方案生育委員會遞交新食品原料的申報材料,歷經5年對原料、菌種、工藝和產品的平安測試與考證,于2017年5月N-乙酰神經氨酸獲新食品原料的批準。

值得一提的是,2017年12月歐盟也批準了Glycom A/S公司N-乙酰神經氨酸新食品原料的申請,其中明白N-乙酰神經氨酸可作為嬰幼兒營養強化劑運用。但是,由于歐盟沒有自然消費N-乙酰神經氨酸的菌株,也沒有發酵法消費N-乙酰神經氨酸的技術,Glycom A/S公司的N-乙酰神經氨酸只能是化學合成產品。而中科鴻基生物科技有限公司,同時具有歐盟所缺的菌株,控制有發酵法的搶先技術,因而率行業之先,消費出N-乙酰神經氨酸的自然產品。

大安康時期,平衡營養、合理膳食是人們生活方式的新訴求。而N-乙酰神經氨酸正是平衡營養的補充劑、合理膳食的調理劑,能夠合理地改善食物有效營養成分的減低,特別是微量元素、特殊營養成分的補充,可以更好地順應和滿足社會開展和人們的安康新需求。

研討以為,N-乙酰神經氨酸有助于促進兒童大腦發育和神經發育,進步人體免疫力,延緩細胞老化,美容養顏等效果。作為食品原料行業全新的功用性食品配料,可普遍應用于兒童食品、營養品、老年人保健食品、護膚品等,因此有著宏大的潛力成為將來群眾調理營養安康的新方式,并開啟安康生活的全新相貌。

高技術含量保證、國度權威答應、與社會需求深度分離,中科鴻基N-乙酰神經氨酸的亮相為食操行業吹進一股新風,將有力推進行業完成新的晉級,從而為廣闊民眾的安康生活保駕護航,為推進國度安康中國建立奉獻更多力氣。

返回【中國奶制品網首頁】

相關資訊

科迪乳業涉“忽悠式增持” 遭深交所問詢:“韭菜”追責難-(2019-4-26 20:07:12)

伊利積極承擔社會責任,首個乳業工程預算定額-(2019-4-26 20:05:33)

偉德乳業質量年會召開榮膺“質量金獎”-(2019-1-30 20:15:43)

蒙牛協同達沃斯各路大牛人物共話全球化4.0-(2019-1-30 19:58:54)

如今蒙牛與達沃斯建立戰略合作伙伴關系-(2019-1-30 19:57:05)

光明乳業引領牛奶鮮活新時代,鮮奶份額國內第一-(2019-1-4 14:05:02)

主動叫板溫氏的晨光,率先敗下陣來,“供港”商標被裁定無效!-(2018-12-23 20:21:25)

國際大開放時代中國乳企如何應對國外乳業挑戰?-(2018-12-4 15:51:53)

國內乳業龍頭伊利集團國際化提速,收購泰國本土最大冰淇淋企業-(2018-12-4 15:39:11)

中國乳業同質化競爭激烈,乳企搶占有機奶粉市場快速擴容-(2018-11-24 16:04:24)

      中國奶制品網是中國乳業行業第一門戶網站,集聚各地乳業公司、信息資源整合,是乳業公司在互聯網的聚居地。平臺包含了乳業資訊,乳業風向,乳業前沿,乳業學院,乳業生活,乳業商協會等信息。

      本網部分內容轉載自其他媒體,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點,其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容,本站不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如若本網有任何內容侵犯您的權益,請及時發郵件溝通,站長郵箱:[email protected] 本站將會在24小時內處理完畢。

合作:發稿,欄目租用一切合作

QQ:3035525123

郵箱:[email protected]

客服:點擊這里給我發消息

 
QQ在線咨詢
合作咨詢QQ
3035525123
文章發布QQ
3035525123
阜新福利彩票电话号码