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中國不斷加劇乳品市場的競爭!

數據顯現,在新穎乳品市場中,光明乳業鮮奶在全國鮮奶品類中市場份額占有率達40%,三家對手公司(三元、伊利蒙牛)總和僅為20%。

光明乳業召開的“鮮活新升”光明新穎品類新品發布會上,光明乳業副總裁羅海引見,2018年新穎奶產品市場總容量已超越427億,包括新穎牛奶、新穎酸奶、新穎乳酸菌產品,年度增速為6.1%。以此同時,普通食品年度增長率為5%,乳品的增長曾經超越了食品的增長,并且有著強有力的增長驅動力。

而關于常溫奶和低溫奶業務的份額占比,數據顯現,2016年-2018年,中國液態牛奶市場中低溫產品占比分別為15.6%、19.2%和16.9%,整體上揚。2017年-2018年,冷藏液態奶和業態常溫奶的增長率分別為10.8%和3.4%。對此,英敏特報告顯現,固然常溫奶仍是目前主要的產品方式,但低溫牛奶是將來的開展趨向。

固然我國低溫液態奶開展速度不時加快,但與其他國度相比,我國仍有很大開展空間。數據顯現,縱觀中國、日本、美國三個國度,冷藏奶在其液態奶產業中的占比分別為17%、76%和95%。由此可見,中國低溫奶產品將來還有很長的路要走。

英敏特信息咨詢(上海)有限公司中國消費者調研總監李夢表示,隨著將來冷鏈運輸的進一步完善,消費者對牛奶質量的請求提升,特別是對新穎的追求,低溫液態奶將是將來液態牛奶市場增長的主要驅動力。

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